Кръчма

Как да отгледаме сминдух, рогата мерудия

   Живея в Жеравна! Аз и мои съселяни се интересуваме  от отглеждане на РОГАТА МЕРОДИЯ.
Тази подправка с успех расте в селища на предбалкана и мислим, че и тук ще е възможно отглеждането и.
Интерес за нас представлява: подходящи почви; място на засаждане - слънчево,сенчесто ;
начин и време за засаждане; поливане и  всичко важно за добро отглеждане.
Не става въпрос за бизнес, евентуалната продукция ще се ползва за лични нужди.
БЛАГОДАРЯ НА ВСИЧКИ, КОИТО БИХА НИ ПОМОГНАЛИ   
« Последна редакция: 25, февруари, 2014, 09:35 от Вискяр »

Вискяр

  • *
  • 1 824
  • 8
  • Работата никога не свършва!
    • Градина Вискяр
Re: Как да отгледаме сминдух, рогата мерудия
« Отговор #1 -: 24, февруари, 2014, 11:45 »
За сминдух ли питаш - Trigonella foenum-graecum? Него ли наричате рогата мерудия?

« Последна редакция: 25, февруари, 2014, 09:38 от Вискяр »

Re: рогата меродия
« Отговор #2 -: 24, февруари, 2014, 12:19 »
да, точно така.

Вискяр

  • *
  • 1 824
  • 8
  • Работата никога не свършва!
    • Градина Вискяр
Re: Как да отгледаме сминдух, рогата мерудия
« Отговор #3 -: 25, февруари, 2014, 09:34 »
При мен сминдуха се самозасява - като бурен.  :D
Освен вода и слънце, май не му трябва друго. Рано се развива и може да се ползва като първа култура. След което да се засее или засади нещо друго.
Може да се използва цялото зелено растение за подправка - като се изсуши.
А подправката от узрелите семената се наричат чимен. Или гръцки чимен.
Явява се съставка от шарената сол. Ползва се за подправяне на колбаси и риба.
Има свойството да поема миризми и трябва да се съхранява отделно от всичко и добре затворен.
Препоръчват се леки почви, добре наторени с прегорял оборски тор. Сее се рано -  при първа възможност, на ивици през 20 сантиметра една от друга. Сее се на дълбочина около 2 см, максимум на 3. За един декар площ са нужни килограм и половина семена. Полупрецъфтелите растения, все още зелени, се окосяват и изсушават на сянка.
« Последна редакция: 25, февруари, 2014, 09:55 от Вискяр »

Re: Как да отгледаме сминдух, рогата мерудия
« Отговор #4 -: 25, февруари, 2014, 13:01 »
Много Ви благодаря за изчерпателния отговор!
Аз съм купил от пазара една връзка сушен сминдух и сега ще изкарам семенцата от шушулките и ще пристъпим към подготовка на терена и т. н.
ОЩЕ ВЕДНЪЖ ви благодаря!